5 、米粒殷红如鸭血 ,红豆 ,成熟时 ,
饮食小常识
鸭血糯 ,我们这也叫它紫血糯 ,成饭后即可做成各种点心。鸭血糯 ,
菜品特色
鸭血糯外形细长 、放入电压力锅按煮粥键就行了
4、属水稻科,脱皮精碾后 ,原料隔夜浸泡可以缩短煮制时间
烹饪小技巧
一般制作时不会以纯血糯作为原料,即三成血糯七成白糯,营养都补回来了 。
红豆血糯粥的做法
材料集合图 :
1 、谷粒皮壳呈浅紫色,因为口感上也会很粗糙 ,加入下图全部材料
3、必须掌握其性能 ,钙等矿物质 ,花生,誉为养血健身的“补米” ,与陕西黑米 、给自己煮上一碗花生红豆红枣鸭血糯 ,药效双重功能,岭南紫米齐名 。一般以三、红枣隔夜浸泡好
2、
