大火拌炒 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,黑胡椒、味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3、香菠生抽、萝鸡看个人喜欢  ,独家的美不滤渣

  8、秘制放少许黑胡椒跟盐

  3、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠

  材料 :琵琶腿 、萝鸡菠萝 、独家的美都行

  2、秘制菠萝会有点出水 ,味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠量一定要少哈

萝鸡生粉、拌匀之后 ,直接将生粉放进去 ,放两滴生抽增鲜

  4 、红椒切块,所有用大火拌炒

  3、放红椒,盐 、鸡腿去骨取肉用 ,肉切成小块

  2 、姜切片

  6、作为勾芡用

  步骤 :

  1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,一小勺油

  4 、用这个勾芡,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放少许生粉

  9  、鸡腿肉相对会嫩一些,放生抽提鲜,菠萝泥直接用,勾芡

  6 、老姜

  准备工作 :

  1、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、锅中放少许油,大火拌炒,放菠萝汁

  5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、腌制下

  5 、拌匀,不喜欢可以不放

  4 、菠萝切小块

  7 、红椒 、