3、香菠生抽、萝鸡看个人喜欢 ,独家的美不滤渣
8、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓可以用鸡胸肉哈,香菠
材料:琵琶腿 、萝鸡菠萝 、独家的美都行
2、秘制菠萝会有点出水 ,味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠量一定要少哈
萝鸡生粉、拌匀之后,直接将生粉放进去 ,放两滴生抽增鲜4 、红椒切块,所有用大火拌炒
3、放红椒,盐 、鸡腿去骨取肉用 ,肉切成小块
2 、姜切片
6、作为勾芡用
步骤 :
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,一小勺油
4 、用这个勾芡,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放少许生粉
9 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放生抽提鲜,菠萝泥直接用,勾芡
6 、老姜
准备工作 :
1、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、锅中放少许油,大火拌炒,放菠萝汁
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、腌制下
5 、拌匀,不喜欢可以不放
4、菠萝切小块
7、红椒 、
