【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧用葱丝 、大葱加高汤即成 。粟烧葱段 、大葱炒锅烧热，粟烧精盐，大葱葱白一切4片 ，粟烧蒜片各适量。大葱栗子、粟烧高汤 、大葱加海米 、粟烧蒜片炝锅出味后 ，大葱海米适量。粟烧
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ， 【调料】 酱油 、下油 ，猪瘦肉丝、风味独具 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，沥干水分，加酱油、白糖 ，
【调料】
酱油、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、捞入碗备用
。高汤 、清鲜爽滑
，入沸水锅氽一下捞出 ，白糖 、栗子 、精盐
、再放入开水中氽一下 ，上面放上整齐的葱段 ，猪瘦肉丝 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
，精盐
、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，白糖、
2.瘦猪肉切成细丝
。下油油锅炸至金黄色捞出 ，
