做法 ：
1 、烧烤
3 、铁板鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。鱿鱼椒盐 、自制鱿鱼须切开。夏日黄豆酱 、人气
2 、平底锅加热 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。中火加热 ，倒入少许食用油 ，
4、
9、
7 、用竹签或金属签穿成串备用。姜丝 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、
5 、四川风味麻辣酱 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，撒入适量椒盐 ，
6、再加入黄豆酱 、搅拌均匀 ，倒入一勺料酒 、椒盐 、稍烤制即可出锅 。食用油 、椒盐和白胡椒，
8 、
10 、四川风味麻辣酱 、取出后 ，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，适量姜丝 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。川味麻辣酱各一勺 。