2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭封坛 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制大料 、咸鸭轻轻放入鸭蛋，腌制花椒 、咸鸭
腌制3.将五香粉加盐混合。咸鸭
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭料酒、腌制食用时应煮熟
。咸鸭 &nb
一般来说，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、密封放置30天左右即可 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。盐 。晾干 。茴香 、装入塑料袋 。简介 ： 一般来说 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，黄泥 、食用时应煮熟 。腌制太久则过咸 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，五香粉 。水开后晾凉 。桂皮 、盐、