装进干净、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、自酿搅拌均匀；

　　6 、葡萄

自酿密封 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、

　　原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、冲洗，自酿全部留用；

　　5、葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1、自酿让葡萄皮 、葡萄添加一半糖 ，自酿室温下保存；

　　7  、葡萄彻底晾干水分；

　　4、自酿果肉和种子分离，把葡萄逐个捏碎 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、沥干水分，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、放到阴凉处，无水无油的玻璃瓶子里 ，20天左右，把剪好的葡萄冲洗干净 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，看瓶内没有气泡产生 ，捞出 ，