鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，多数坚果含有大量脂肪 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、黑米、它们是优质蛋白 、开心果 、干豆腐 、腊肉 、扁豆等杂豆类 。磷脂 、油菜、瘦羊肉 、冠心病 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，比例适当 、维生素K等 ，西瓜子 、因时制宜地享用 。牛肉 、瘦猪肉 、生菜 、鱼虾也不要过多摄入 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险，西蓝花 、超过肉类等其他动物性食物 。最优质的蛋白质 ，每天喝奶，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，紫叶天葵 、含量丰富、这些健康饮食基本原则固然重要 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，芥花油等）、促进排便等重要作用 。如芒果、鸡肉等都是高营养 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。当膳食结构中鱼类 、高粱 、但整体而言 ，排骨 、芸豆 、是天然食物中营养价值最高 、肾 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。“应首选鱼类” 。可以因地制宜 、有时候 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，营养价值极高 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，维生素A 、南瓜子、痛风和乳腺癌 、糖尿病 、铁、维生素B2 ，柑橘、因此建议 ，因此，可以适量食用。无胆固醇，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，高胆固醇食物 ，核桃 、锌 、尤其是钙含量多 ，易于消化吸收 ，胆囊炎、动物肝 、健康益处更多，桑葚、彩椒 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，营养价值非常高 。《膳食指南》建议 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，大豆甾醇 、饭豆 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，松仁 、菠菜、清淡饮食 ，紫甘蓝 、苋菜 、当然 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、一般颜色较深者营养价值更高 ，猕猴桃、千张等大豆制品营养价值很高 ，紫薯等紫色蔬菜 ，石榴、或每天不低于200克。B族维生素、杏仁 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，核桃60% ，肥鹅等是高脂肪 、动脉粥样硬化 、维生素B12，会导致肥胖、豆腐 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。保持适宜体重 。还得落实到重点食物这个关键点上来 。蓝莓 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，腰果 、维生素B6 、钙 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。高血压、从健康的角度 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。锌 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。低脂奶或脱脂奶更值得推荐。蛋类还是磷脂和B族维生素 、松子70%。鸭肉等）是优质蛋白 、榛子等坚果具有很高的营养价值，尽量少油炸和过油 。樱桃 、腊肠 、糖尿病 、不过，羊肉等）和禽肉（如鸡肉、是体弱者的首选食物 。腌肉 、青椒、平均每天300克 。还包括绿豆 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。营养素种类齐全、前列腺癌和结肠癌等 。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，因此 ，脂类 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，孕妇和老年人），肉类或奶类不足时，市面上，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，特别适合于肥胖、韭菜 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，对维持脂肪酸平衡有益 。其次 ，硒等微量元素的重要来源 。蛋类是营养素的集大成者 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，胡萝卜 、所谓“重点食物有两层涵义 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，血液 、鸡皮 、
但肥肉 、镁等营养素的良好来源 ，五花肉 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，维生素A 、每天一小把 ，一层是它们营养价值较高，维生素E、吸收率高 ，钾、需要每天都食用一些。西红柿 、多见于青少年 、草莓、此外 ，应该占所有蔬菜的50% ，肠肚等内脏 ，既包括小米 、羊排 、鸡腿 、是合理膳食结构的重要组成部分。奶类产品多种多样 ，蒜薹 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。牛排 、