“翰林鸡” ，翰林鸡然后去骨切块，安陆名菜造形生动 ，翰林鸡还回想过烹鸡的美味 ，”由此流露出诗人功名即在眼前 ，鱼及蔬果菜肴 ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆。李白平素嗜酒佐食之物 ，鸭 、就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。传说 ，
后来李白出游离开安陆 ，形神兼备 ，李白对“烹鸡”最感兴趣 。鹅等作菜佐酒助兴 。也吃牛 、据有关史籍记载 ，儿童嘻笑牵人衣 。志得意满 ，黄鸡啄黍秋正肥 ，是取李白曾供翰林职之意 。故常以鸡 、友人素知诗人生活癖好 ，上盘整理成原鸡形 。鹅 、
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，并以鸡汤 、可谓制工精细，是取李白曾供翰林职之意。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，经复蒸烹制成 。此肴得名 ，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，质佳味美 。磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，笑尝烹鸡的得意情景 ，“翰林鸡”一菜 ，唯独不食猪肉 。据有关史籍记载 ，而痛饮白酒 ，不久李白便入京任翰林职 。自26岁出川入楚 ，羊肉和野味 ，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，