夹菜时 ，若同桌有外宾 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，不可抢在邻座前面 。吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜简介 ： 一道菜上桌后 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，遇邻座夹菜要避让，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，夹菜一次不宜过多 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，谨防筷子打架。对他不要反复劝菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。