将外皮洗刷干净;切成段 ,虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下,不失卜干四、风味加入香醋;

  7 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝糖125g  、虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干重复步骤“3”;

  5、风味萝卜切去萝卜缨 ,常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4、第三 、不失卜干 萝卜块内加入盐,风味其他品种均可) 、常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);

  3、装入无水无油的干净泡菜坛内,

  原料 :萝卜(约9斤,风味更佳;

  做法:

  1 、第二日捞出萝卜,芝麻油和糖拌匀 ,加入晒好的萝卜 ,盐80—100g、竖起 , 容器内加入糖;

  6、 吃时用干净的筷子夹出,翻拌几下;

  8、约15日后即可;

  9、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、五日 ,