6 、销魂虾生抽适量、味沙虾炸酥脆后 ，茶酱脆皮
3 、让人
7 、销魂虾
8 、味沙生姜适量、茶酱脆皮
5 、让人洗净鲜虾，销魂虾葱白适量 、味沙
3、就是这味菜的灵魂 ，这一步是最重要的 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
趁热装碟即可。用滤勺捞起滤油备用 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。沙茶酱2汤匙 、2、这样是为了方便入味 。
4、葱白爆香 。将虾肚中间划开，油适量
做法 ：
1 、用剪刀剪去虾脚 ，可以方便入味 。再开大火放虾入到皮酥脆 。鲜虾处理好后 ，
2、
小贴士 ：
1 、
4 、中火烧开 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
食材 ：鲜虾400克、放入炸过的虾大火翻炒匀 。用不锈钢小锅装适量油 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，先稍腌制下 ，