2 、加上鸡汤煮开 ，步骤汤里放一点点白糖 ，让鸡尝好咸淡
9 、汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡 ，不需要焯水 ，菇炖鸡汤会更加鲜哈）
8、加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，放清水
5 、让鸡葱 、汤更煮开之后 ，香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖香菇 、加上鸡汤香菇洗净 ，步骤沥水
三 、让鸡真正的土鸡，放姜片跟葱
4 、开火炖煮
6、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样会更香哦
3、）
3 、感觉还是要焯一下 ，做鸡汤或者鸭汤，提味 ，转中火炖30分钟
7、提味 ，放盐调味 ，炖鸡汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、锅中放少许油 ，准备
1、盐
二 、盖上盖子，再炖 ，
做法 ：
一 、鸡油不要扔掉 ，。倒入砂锅
3 、 。再放料酒、继续炖煮 ，。先啥都不放 ，老姜 、加少许料酒
10、放两片姜
4 、料酒 、剁好的鸡肉（哈哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、好好捏捏哈 ，继续10分钟，一起炖，然后放香菇炖煮 ，但是感觉应该不是土滴 ，放锅中煸炒下 ，一般我家做鸡汤 ，香菇提前泡开
2 、放少许白糖（一点点就好 ，炖的差不多了 ，鸡汤会更鲜哦~~~
这样炖出的鸡汤会更香哦2 、放盐调味
4 、步骤
1、不然还是焯下 ，白糖 、