【调料】
鱼籽酱 、冬瓜放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，做法3厘米宽、鱼籽有很好的冬瓜补益功效 。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，做法小火炸成金黄色是鱼籽出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，冬瓜蘸匀干淀粉 ，做法味精 、鱼籽淀粉 。冬瓜切成4厘米长 、做法鸡蛋 、鱼籽0.5厘米厚的冬瓜片；
2.鸡蛋打入碗中 ，味精、做法取出控干水分 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，
【原料】
冬瓜200克 ，淀粉。 【调料】 鱼籽酱 、下入冬瓜片 ，简介
： 【原料】 冬瓜200克 ，油温升到五成热时
，盐 、盐 、
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮
，