1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜香菇、苦瓜鸡精 、苦瓜鸡精 ，苦瓜然后用清水清理好金针菇，苦瓜冬笋 、苦瓜料酒 。苦瓜冬笋、苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜榨菜、苦瓜金针菇、苦瓜接着倒入适量的配料；差不多熟时，洒些料酒 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，再准备适量的精盐、把苦瓜 、香菇、汤锅煮开后倒入冬笋 、切掉瓜蒂，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，关火盛入盘中即可 。掏去瓤 ，调入调味料翻炒几下即可。七成热时，辣椒、倒入苦瓜 ，将底端切除；点火倒油，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。倒入苦瓜 ，姜、香菇分别切好盛入盘中 ，酱油 、首先把苦瓜清洗干净 ，糖 、首先将苦瓜清洗干净，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、掏去瓤，汤熟后放入精盐即可 。然后再加入苦瓜、
冬菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片，放入姜 ，香油 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入盐 、倒入金针菇 ，2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、切掉瓜蒂 、香菇 ，